關(guān)于茶葉分類意見與建議研討會在昆明召開

關(guān)于茶葉分類意見與建議研討會在昆明召開

2閱讀 2023-06-03 02:29 快訊

6月1日,云南省普洱茶協(xié)會在云南省昆明市舉辦關(guān)于茶葉分類意見與建議研討會,邀請專家、茶文化學者、茶企代表、茶界媒體代表就茶葉分類展開了研討。


研討會現(xiàn)場供圖

據(jù)悉,2023年4月關(guān)于中國茶葉的國際標準ISO20715:2023《茶葉分類》正式頒布,標志著我國六大茶類分類體系正式成為國際共識與國際通用標準,該標準對于普洱茶的分類劃分引發(fā)了爭議。為持續(xù)加強普洱茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃,完善產(chǎn)業(yè)布局,拓寬發(fā)展思路,推進普洱茶產(chǎn)業(yè)長期高質(zhì)量發(fā)展,云南省普洱茶協(xié)會決定召開“關(guān)于茶葉分類意見與建議研討會”進行主題討論。

研討會上,與會嘉賓圍繞“茶葉分類大討論:普洱茶到底是什么茶?”“普洱茶可以爭取成為一個新茶類嗎?”“如果普洱茶不能申請成為新茶類,那會影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展嗎?為什么?”“普洱茶可能成為新茶類的依據(jù)是什么?”等話題展開討論,從各自代表領(lǐng)域發(fā)表了看法。

“云南大葉種曬青茶是屬于介乎綠茶和普洱茶之間的一種動態(tài)變化的茶類?!痹颇鲜〔枞~公司原辦公室主任、正高級工程師蘇芳華提出了個人看法,“普洱茶不屬于黑茶,普洱茶應(yīng)該單列為普洱茶類”。

“早在創(chuàng)刊伊始,《普洱》雜志已經(jīng)意識到市場上、行業(yè)中的‘綠茶思維’對普洱茶可能造成的影響與誤解。多年來,提倡科學普洱,厘清‘綠茶思維’,為普洱茶梳理專屬的文化體系與話語體系,是我們一直在努力的事情?!薄镀斩冯s志社社長、云南省普洱茶協(xié)會副會長羅洪波表示。他認為,普洱茶要想規(guī)避“綠茶思維”,應(yīng)首先強化“科學普洱”的理念。

云南普洱茶文化教育研究中心專委會主任、云南弘益大學堂校長李樂駿基于普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀提出了短期、中期、長期發(fā)展建議,李樂駿建議,應(yīng)該建設(shè)一批千億云茶“基礎(chǔ)設(shè)施”,如省級普洱茶博物館、省級普洱茶高研院、省級普洱茶媒體平臺等。同時,還應(yīng)全力培育一批云南茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的領(lǐng)軍人才。

與會嘉賓聚焦問題、明確觀點,表達了對云南普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱切期盼及良好建議。

來源:云南網(wǎng)(記者楊苑),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除


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